鸡丝笋衣
浏览 2.7万 · 收藏 91 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
笋衣用淘米水浸泡12小时候换清水浸泡6小时后切丝浸泡在水中备用
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡胸肉
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油,下入葱姜蒜炒出香味加入鸡丝,炒至变色调入绍酒、生抽加入沥水后的笋丝翻炒均匀后调入盐糖中小火焖3分钟,加入辣椒丝翻炒1分钟出锅即可
小贴士
笋衣用淘米水浸泡可使笋衣洁白,如果炒菜浸泡时间要足够,炖汤可缩短浸泡时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-15
换个做法
鸡丝笋衣的其他做法
鸡丝笋衣的相关分类
鸡丝笋衣的相关推荐
-
笋衣红烧肉
31492人看过 -
笋干炒肉
85138人看过 -
瑶族特色:腊排骨焖笋干
11391人看过 -
十分钟快手菜:小炒笋衣
65523人看过 -
笋衣烧熏肉
63286人看过 -
泡菜
368人看过 -
鲜蔬玉米牛肉蛋饼
341人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#呛拌土豆丝
10658人看过 -
黄焖鸡米饭的黄焖鸡
361人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#洋葱烧鸡脆骨
6465人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#玉米鸡蛋饼
5847人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#蒜香口蘑炒牛肉
4856人看过