蔬菜鸡肉粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
单用一个锅熬白米粥，一个小时左右，让米花充分散开，口感变得糯糯的。
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步骤2/4
鸡胸，胡萝卜切小丁，新鲜豌豆剥好待用。
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步骤3/4
取大铸铁锅一只，放少许油，将鸡胸肉，胡萝卜和豌豆放入，中小火炒至变软。
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最后一步
将另一个锅内已经熬好的白粥倒入铸铁锅，充分搅拌后，再熬15分钟左右。倒入打好的鸡蛋。放盐、豉油鸡汁和香油调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-15
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