杯装提拉米苏
194克
83克
194克
2551
千卡
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步骤1/12
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将蛋黄和细砂糖混匀。
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步骤2/12
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隔热水用手打至颜色变浅并浓稠。
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步骤3/12
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取出把奥利奥饼干的奶油夹心。
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步骤4/12
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放入保鲜袋里,用擀面杖或木锤压成粉末状。
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步骤5/12
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倒入碗里,加入融化后的黄油,拌匀成面糊。
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步骤6/12
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铺在杯子底部,用擀面杖压实。
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步骤7/12
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淡奶油打至7分发。
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步骤8/12
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马斯卡彭提前放至室温。用干净无水无油的勺子舀马斯卡彭。
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步骤9/12
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温度低时可以隔温水将马斯卡彭用电动打蛋器打至顺滑。
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步骤10/12
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淡奶油加入马斯卡彭糊中拌匀。
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步骤11/12
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将蛋黄糊倒入拌匀。
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最后一步
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倒入杯中,用刮板抹平表面,筛上可可粉,在筛上糖粉,冷藏后食用。
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发布于 2012-02-14
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