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金枪鱼紫甘蓝沙拉的做法

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金枪鱼紫甘蓝沙拉

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10分左右 | 切墩(初级)

紫甘蓝

、

花生米

、

黄瓜

、

金枪鱼

、

胡萝卜

、

葱适量

、

花椒适量

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/5
紫甘蓝洗净后用水泡八分钟。
步骤2/5
炸花生米，待凉后碾碎。
步骤3/5
紫甘蓝撕成片，黄瓜切片，摆盘。
步骤4/5
锅内放橄榄油，油温热后放入葱段和花椒，炸几分钟。捞出后与碾碎的花生米一起拌均匀。
最后一步
把金枪鱼和胡萝卜丝倒入摆好的盘中，然后依次放入盐，白糖，醋拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-14

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