葡式蛋挞
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香酥的葡式蛋挞一直是我的心头好，蛋挞皮很难自己制作，好在现在有成品的蛋挞皮卖，自己调好蛋挞液，就能足不出户烘焙出好吃的葡式蛋挞~(*^__^*)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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淡奶油，细砂糖和牛奶混合，稍微加热一下，搅拌均匀，使砂糖溶解，混合出的奶浆放凉备用
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步骤2/5
蛋挞皮从冰箱拿出，放置20分钟左右
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步骤3/5
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鸡蛋去壳去蛋清，将蛋黄打散成液体状
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步骤4/5
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将蛋黄液倒入放凉的奶浆中，搅拌均匀后倒入蛋挞皮，9分满
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最后一步
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烤箱170度预热5分钟左右，放入蛋挞，170度上下火烤25分钟就大功告成啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-22
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