蟹棒西兰花
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用。 春季多吃西兰花可清化血管,解毒肝脏,同时补充维c .
10克
35克
24克
295
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有的食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
西兰花掰成小块,蟹棒切段。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中水烧开加少许盐,放入西兰花焯烫过凉备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,盐,鸡精,淀粉和少许清水搅拌均匀备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
铁板洗净加入香油小火加热备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
炒锅倒油爆香葱姜。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入蟹棒翻炒片刻。
-
步骤8/10
点击查看大图
再把西兰花倒入翻炒均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
然后把调好的味汁倒入快速翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
把菜倒入铁板中即可。
这是一道快手炒菜,西兰花和蟹棒都不用炒制时间长,所以要提前把调料汁配好。
我这用的铁板,是为了保温,如果没有可省略。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-10
蟹棒西兰花的其他做法
蟹棒西兰花的相关分类
蟹棒西兰花的相关推荐
-
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
666328人看过 -
黄焖鸡
21140486人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1096912人看过 -
爆炒墨鱼干
22561人看过 -
白贝丝瓜汤
151269人看过 -
冰镇花螺
188933人看过 -
冬笋炒腊肉
246950人看过 -
小炒牛肉
236135人看过 -
椒盐虾仁
181568人看过 -
冬瓜肉丸汤
90392人看过 -
看电视剧学做菜之三鲜打卤面
43496人看过 -
肉汁萝卜
49736人看过