粉蒸牛肉
6克
3克
17克
87
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切大薄片,葱姜蒜切末、香菜切小段。
-
步骤2/6
点击查看大图
放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入少许清水,将肉打散。
-
步骤4/6
点击查看大图
再放入蒸肉米粉拌匀,使每一片牛肉上蘸满米粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
将腌好的牛肉放入笼屉中。
-
最后一步
点击查看大图
进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜、红辣椒面即可。
牛肉好吃但不如猪肉容易烧,有时候即使你炖了4、5个小时,肉还是一丝一丝的,给您一个小窍门您试试,炖牛肉时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-10
粉蒸牛肉的相关分类
粉蒸牛肉的相关推荐
-
焦溜肉段
26461390人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32217776人看过 -
秋葵蒸蛋
7106228人看过 -
红烧牛肉面
4936683人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14624843人看过 -
山楂烤香蕉
79205人看过 -
粉蒸牛肉
13125人看过 -
老坛酸菜米线#我要上首页挑战家常菜#
2217458人看过 -
酒糟鱼
362201人看过 -
酸汤牛肉
2111096人看过 -
冰糖罗汉果梨饮
115446人看过 -
#美食视频挑战赛# 玉米须茶
97088人看过