粉蒸牛肉
6克
3克
17克
87
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切大薄片，葱姜蒜切末、香菜切小段。
-
步骤2/6
点击查看大图
放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入少许清水，将肉打散。
-
步骤4/6
点击查看大图
再放入蒸肉米粉拌匀，使每一片牛肉上蘸满米粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
将腌好的牛肉放入笼屉中。
-
最后一步
点击查看大图
进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜、红辣椒面即可。
牛肉好吃但不如猪肉容易烧，有时候即使你炖了4、5个小时，肉还是一丝一丝的，给您一个小窍门您试试，炖牛肉时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-10
粉蒸牛肉的相关分类
粉蒸牛肉的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
600236人看过 -
成都街头的味道：粉蒸牛肉
466944人看过 -
秋葵蒸蛋
7104835人看过 -
山楂烤香蕉
79110人看过 -
粉蒸牛肉
13052人看过 -
水果蔬菜沙拉
226546人看过 -
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
4023042人看过 -
牛肉酱
157688人看过 -
自制淀粉肠就是这么简单 #春天的鲜味#
141267人看过 -
麻辣牛肉条
38662人看过 -
有肉又有蛋，香辣又下饭～农家一碗香
151290人看过 -
春笋咸肉千张包
246978人看过
