巧克力奇普饼干
黄油是用牛奶加工出来的,主要营养成分: 维他命,矿物质,脂肪酸 。红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。巧克力有利于心脏健康,与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高,研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板活化,转移自由基在血管壁上的沉积,因而具有预防心血管疾病的功能。巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用,是一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质在乍暖还寒的时节,来几块这样的饼干喝上一杯咖啡,或者是一杯乌龙茶,入口细致迷人,咬时会有清脆的响声,随即在舌间优雅地溶化,芳香四溢。
530克
115克
879克
8282
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油室温软化后加入红糖和砂糖后混合打发
-
步骤2/7
点击查看大图
分次加入打散的鸡蛋后继续搅匀,再加入香草香精搅拌
-
步骤3/7
点击查看大图
加入进筛好的高粉,低粉小苏打和泡打粉切拌均匀,不要搅拌过度,以免起筋
-
步骤4/7
点击查看大图
加入巧克力,搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
加盖保鲜膜冷藏24小时后取出整形入烤盘
-
步骤6/7
点击查看大图
每个30克,烤箱预热170度烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
表面金呈黄色时取出
此款饼干一定要选择可可脂在60%以上的巧克力,最重要的是一定要冷藏24小时后再烘烤,不要心急哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-08 · 辽宁省
巧克力奇普饼干的其他做法
-
美式巧克力奇普饼干 Chocolate Chip Cooki
-
【早餐最佳】超饱腹的巧克力果仁饼干——巧克力奇普(君之改方)
-
异国美食【褐色黄油巧克力奇普饼干】
-
巧克力奇普饼干:好吃到没有朋友
-
小奇福饼干
-
巧克力”饼干“
巧克力奇普饼干的相关分类
巧克力奇普饼干的相关推荐
-
【香辣鸡丝干】——减肥也能吃的低卡小零食
727212人看过 -
【过生日!求祝福!】樱桃炸弹杯子蛋糕
121796人看过 -
日食记|汤咖喱
38098人看过 -
魔法学院同款黄油啤酒
103247人看过 -
又香又酥的板栗肉松饼,吃一口就放不下啦!
59256人看过 -
国王饼,松脆香浓开启美味新年!
79569人看过 -
《哈利·波特》黄油啤酒:品出来的温暖感
92555人看过 -
胶东蓬莱龙口一带的烫面排骨包子
46179人看过 -
布里欧修辫子面包(5/6股辫)
13713人看过 -
布朗尼大曲奇
25235人看过 -
杏仁小西饼
14981人看过 -
【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇
137018人看过