老豆腐炒木耳
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10~30分钟
| 切墩(初级)
老豆腐 木耳 瘦肉
、
盐 酱油 料酒 豆豉
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材
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步骤2/4
把一块老豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面
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步骤3/4
另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，放入肉丁，再放入木耳翻炒片刻
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最后一步
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再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，倒入水淀粉，收了汤汁后即可出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-22
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