紫薯饼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
紫薯，面粉，白砂糖
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.先把洗净紫薯去皮，切片，上锅蒸，大概十分钟就好了2.取出蒸好的紫薯，加白糖，用勺子捣烂成泥，和少许面粉，(我是四个紫薯，用了一汤匙的面粉)和成紫薯面团3.用手揪成大小相等的面捏成团，拍成饼4.电饼档耍上薄薄一层油，不刷也可以，油热放饼进去煎，两面上色即可(吃起来香甜软糯，还有浓浓的紫薯香味，粗粮多多益善哈)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-21
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