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街边美食·温州鲜肉馄饨

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想起小时候的馄饨担上绑着一个竹筒,深夜时分,用竹筒敲出的“梆梆”声,既警示人们要防火防盗,也提示人们不要忘了吃一碗热气腾腾的宵夜馄饨。此情此景,四十多年过去了,仍历历在目。
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小贴士

虾米需要用黄酒浸泡后与肉丝一起炒熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-02-05

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