橙皮果酱
5克
17克
497克
1468
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
橙子取肉留皮
-
步骤2/4
点击查看大图
首先,要处理橙皮,白色部分有点苦涩,要去掉。水浸橙皮4个小时以上,然后煮大概45分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
煮过的橙皮很容易去掉白色部分, 用勺子挂掉白色部分,这是去掉和没去掉的对比。
-
最后一步
将处理过的橙皮切碎粒,放入半个柠檬汁,麦芽糖,熬煮至麦芽糖全部溶解,加入细砂糖煮至酱汁浓稠,出现果胶即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-02
橙皮果酱的相关分类
橙皮果酱的相关推荐
-
自制简易寿司
119014人看过 -
荠菜豆腐羹
328307人看过 -
产后瘦身食谱——萝卜鲜虾
37065人看过 -
西多士
179712人看过 -
玉米牛仔骨
14901人看过 -
蒜香油淋芦笋
64566人看过 -
香煎冬菇
13597人看过 -
香菇贡丸
126180人看过 -
比萨饼皮制作
513729人看过 -
蛋饺
16239人看过 -
挪威三文鱼乳酪蛋
11264人看过 -
部队汤
14928人看过