梅菜蒸鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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梅菜泡洗干净备用
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步骤2/5
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今天用了鱼身，清洗干净，放油，少量盐等腌制备用（梅菜有盐，所以可以少放点）
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步骤3/5
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炒锅放油爆香姜葱蒜
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步骤4/5
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下梅菜，加生抽，水翻炒（留点汁哦，别炒干了）
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最后一步
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炒入味的梅菜码上腌制的鱼上，入锅蒸约5分钟（视鱼大小哦），蒸好撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-19
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