红烧鱼块
红烧鱼块,虽然是最简单的做法,但是它是最亲切,熟悉的的家的味道。
50克
102克
24克
904
千卡
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步骤1/8
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原料。
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步骤2/8
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鲤鱼洗净切块,放入料酒,盐,胡椒粉腌制1小时。
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步骤3/8
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腌好的鱼块裹蛋液。
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步骤4/8
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热油下锅炸鱼块。
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步骤5/8
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炸至鱼块金黄后捞出。
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步骤6/8
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炒锅倒油炸香葱,姜,八角。 倒入热水,放入盐,老抽,少许白糖。
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步骤7/8
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放入鱼块小火炖至入味即可。
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最后一步
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来碗米饭就是一顿不错的午餐了。
做鲤鱼时一定要把鲤鱼身体两侧的腥线抽掉,不然会很腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-18
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