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椒麻鱼片

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又像感冒又像发烧,头都要爆了,广州忽冷忽热,居然终究中招了! 一大早的实在不太愿意起来更新博客,但在我窝在被窝里却辗转反侧无法深睡哈哈,还是爬起来了!对博客这份热情甚至自己都有点惊讶! 今天做的鱼片是粤川结合,浓香却略显清淡!好吃好吃! 做这道菜建议一下选用大条的鱼肉啊,那样出来的鱼片又大又卷又好看,居然的这鱼肉实在太小气了点!无奈买不到的时候只好将就!
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0克
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4克


19
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

广东人做鱼片多偏于清淡型,但居然却严重怀疑自己口味的广东成分有多少,口感偏于浓重的川菜与湘菜,对所有的花椒辣椒的情有独钟啊!但是又确实相信自己是个广东银啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-01-29

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