蒜泥茄子
今年夏天吃的茄子都是自家种的，前些日子就已经没有了。剩下这一点前两天用来蒸了拌蒜泥吃，味道很棒哦。夏天茄子多用蒸的做法吃起来也较健康呢。
7克
14克
66克
353
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/8
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材料图
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步骤2/8
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茄子洗净切成条状
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步骤3/8
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放入锅中蒸熟
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步骤4/8
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蒜头去膜放入石舀里加适量盐捣成蒜泥
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步骤5/8
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用石舀捣好的蒜泥味道很正
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步骤6/8
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把蒜泥放入碗中加点凉白开味极鲜酱油香油搅拌均匀
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步骤7/8
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蒸好的茄子取出放凉倒出里面的水
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最后一步
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把调好的蒜泥汁浇到茄子上即可
1蒜和茄子是绝配，所以蒜可以多放点。
2蒜泥汁最好等茄子凉了在浇进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-17
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