BBQ烤肉串——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用
很幸运的试用申请成功了，第一次用格兰仕的烤箱，外型看起来很新奇，称为“中国人的第一款电烤箱"，这款烤箱是立式的，可以烧烤，也可以烘焙西点。 时间关系，就选择了超市卖的腌制好的鸡翅和骨肉相连。在西安很多烧烤材料店以及超市都有卖伊明的腌制鸡翅和肉串。腌制的很入味，辣也正合适。这样在家烧烤很方便。 都是鸡肉，吃起来很腻，所以又串了一点金针菇和彩椒。 格兰仕这款烤箱做烧烤很方便，只需要调到烧烤档，发热管加热也很快，我开始怕会有油烟，所以放到油烟机下，没有想象中那么大的油烟，烤起来也很快。
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步骤1/10
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金针菇洗净，彩椒洗净去蒂切去白膜，切小块。
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步骤2/10
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格兰仕立式烤箱接上电源，调到烧烤档，温度 180度，时间30分钟。烤盘刷上油。
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步骤3/10
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油热后，放入鸡翅和骨肉相连。
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步骤4/10
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用竹签将鸡翅两面扎一些小孔。烤至一面熟。
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步骤5/10
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用竹签将金针菇和彩椒相间的串起。两面刷上烧烤酱
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步骤6/10
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刷油，再翻面继续烤至熟。
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步骤7/10
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金针菇放入烤盘，刷上油、烧烤酱烤至金针菇变软
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步骤8/10
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盖上盖焖一会，彩椒变软即可。
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步骤9/10
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排盘。
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最后一步
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成品
1、没有腌好的鸡翅，也可以自己腌制。腌制一夜入味。
2、根据自己喜欢的口味选择蔬菜串成串。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-16
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