老济南凉面
14克
12克
61克
412
千卡
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步骤1/7
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面条煮好后,放入凉开水中泡凉。
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步骤2/7
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将咸菜同香椿芽儿剁成末。
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步骤3/7
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黄瓜切丝。
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步骤4/7
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蒜瓣去皮后洗净,加少许盐捣成泥。
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步骤5/7
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麻酱里加醋搅成酱汁(醋一定要一点儿一点儿的加,刚开始麻酱会变硬,但随着醋的加入,会越撹越稀)。
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步骤6/7
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这是搅拌好的酱汁。
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最后一步
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将面盛入碗里,放上咸菜、黄瓜、蒜泥及酱汁,拌匀后即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-16
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