菠萝饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米淘洗净浸泡一小时。糯米加少量水隔水蒸一小时。菠萝让商家削好，回家切块，用凉白水加小勺一勺盐浸泡十五分钟，捞起菠萝沥干水份。
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步骤2/4
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起油锅(加猪油更好)煸炒菠萝。
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步骤3/4
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倒入糯米、白糖(喜甜多加点糖)。
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最后一步
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翻炒均匀。装盆开吃。
小贴士
春节就快到了，趁有空多做些菠萝饭放冰箱速冻，吃时放蒸锅蒸或放微波炉一转马上可以上台盘，这道菠萝饭既糯又甜酸溜溜，是老少老少皆宜，节日请客是比较抢手的一道甜点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-18
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