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麻辣花生拌菠菜

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月亮晶晶

【菠菜的功效】： 菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菠菜
、
绿豆粉丝
、
麻辣花生
、
盐 少许
、
醋 适量
、
白糖 少许
、
鸡精 少许
、
香麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

【美味笔记】： 1. 菠菜很容易熟，在开水中汆烫一下就可以捞出了，不要烫太久。 2. 不喜欢麻辣口味的，可以换成不辣的花生。 3. 花生一定要吃前再撒，如果撒上不马上吃，时间长了花生吸收了菠菜和粉丝里的水分，就不香脆了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-16

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