清蒸螃蟹
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这是8、9月份在大连的一餐，我对于海鲜的烹饪一窍不通，所以直接一锅蒸了。好在当下时令季节，螃蟹、虾菇、海参和鲍鱼都是非常新鲜和肥美的，即使这么简单的做法味道仍然让人垂涎哈。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
8只大活螃蟹洗干净，肚子朝上直接上锅蒸。
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最后一步
蒸30分钟出锅。蘸醋食用即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-13
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