糖醋烧大排
0克
2克
25克
68
千卡
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步骤1/6
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大排洗净,温水下锅放入葱段和姜片,放入少量料酒。
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步骤2/6
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焯好的大排盛出备用。
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步骤3/6
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起油锅,葱姜蒜八角爆香,放入适量白糖、酱油、料酒炒熟,放入大排翻炒。
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步骤4/6
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倒入适量开水,盖盖文火炖煮10分钟。
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步骤5/6
10分钟后,放入盐,再盖盖炖煮3分钟。
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最后一步
倒入醋翻炒1分钟左右,然后倒入水淀粉大火收汁,即可出锅。
没有大排的话小排也可以哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-11
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