酸菜粉条炒羊肉
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经典搭配的西北菜，美味极啦！爱吃羊肉、酸菜和粉条的不容错过哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
冷水泡粉条一小把待用；羊肉切丁，烧热油锅、花椒、蒜头、大料、酱油（或老抽）、喜爱辣还可以加些干的红辣椒，一起大火爆炒，最后加盐，直至汤汁收毕，倒出来装盘备用；
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步骤2/3
油锅烧热，葱花爆炒酸菜，少加些醋，炒香后盛出备用;
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最后一步
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炒好的羊肉、酸菜和粉条一起下油锅翻炒稍许，OK盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-14
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