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鸡丝南瓜汤

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欧洲的万圣节远没有美国这般热闹,尽管有孩子的家庭到了这天也会出来挨家挨户按门铃要糖吃,总归是Copy来的习俗。可每当去超市看到各式各样的南瓜,总忍不住伸手拿一个细细把玩,无奈家里的那位对南瓜兴趣不大,导致我们很少吃。后来受餐馆里南瓜汤的启发,回家结合网上的菜谱自创了这个汤,既有德式汤汁的浓稠,又融合了中式煲汤的味道,大受表扬,从此成为家中私房菜谱里头盘的中坚力量。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

鸡腿肉其实只需要很少的一部分,剩下的可以用来做小鸡炖蘑菇或照烧鸡,这样就不会浪费。这道菜没有什么难度,适合初学者。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-01-04

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