椰丝牛奶小方
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步骤1/14
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准备好所有的材料,各大超市均有销售,实在不济,可上某宝采购,一应俱全。
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步骤2/14
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用容器按照步骤一,各取适量材料放好。
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步骤3/14
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准备一个方盒子,底层铺上椰丝。
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步骤4/14
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将80g牛奶和40g淀粉融合,搅匀。淀粉可以多点,这样后面容易成糊。
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步骤5/14
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剩下的牛奶,淡奶油,椰浆,炼乳,细砂糖什么的全部倒入小锅中,开锅煮沸。
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步骤6/14
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然后转小火,把第四步中拌好的牛奶玉米淀粉倒入,持续搅拌,成为糊状即可。
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步骤7/14
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成糊状后关火,时间很短,大概就几秒钟左右,再煮就会粘锅底焦掉的。倒入刚才铺满椰丝的盒子里,放凉,然后放入冰箱冷藏,几个小时后拿出来。
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步骤8/14
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整块扣出来切块,再粘点椰丝粉。
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步骤9/14
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大功告成。
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步骤10/14
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吃完后,进阶来了个蓝莓小方版。
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步骤11/14
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前面步骤都一样,等成糊后,把蓝莓放进去。
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步骤12/14
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冷藏后一样倒出来切块。
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步骤13/14
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对比了原味和蓝莓款,我觉得加了蓝莓会更好吃哦,不会那么容易甜腻。
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最后一步
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熙哥吃的很陶醉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-13
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