美味咖喱鸡饭
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅热油,将食材全部放入翻炒,待鸡丁变色后注入刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟后关火,把6块咖喱全部放入,并用铲子翻拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
重新开大火,翻炒至汤汁浓稠。若太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间。
-
最后一步
点击查看大图
碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱即可。
1.分享一下自己琢磨出来的快速去土豆皮的方法:在流动的水中冲土豆,并用钢丝球轻擦土豆的外皮即可。土豆外面最薄的皮就全都洗干净了,节约食材并且节省时间。
2.切洋葱时嘴里含一口水不会流眼泪,点蜡烛的方法也很好用。
3.鸡丁也可以换成其他肉类。
4.好侍百梦多咖喱在烹饪时很方便,不需要加盐、糖等任何调料,就能带来咖喱饭的完美味道。口感很有层次。适合家庭使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-28
咖喱鸡饭的其他做法
咖喱鸡饭的相关分类
咖喱鸡饭的相关推荐
-
水煮虾
125954人看过 -
红烧鸡块——简易版小鸡炖蘑菇#就是红烧吃不腻!#
939921人看过 -
肉松小贝:
2782486人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3733205人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8718638人看过 -
千层发面饼
864539人看过 -
老马家牛奶醪糟鸡蛋
192498人看过 -
厨房小白必做超快手麻辣水煮虾滑
79276人看过 -
#肉食主义#虾皮紫菜蛋花汤
231776人看过 -
肉松小贝(自制低糖卡仕达酱)
719672人看过 -
清水煮虾✧宝宝辅食
1288360人看过 -
电饭煲香菇鸡腿饭
5731753人看过