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预热圣诞节-----姜饼

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结婚后,情人节啊,圣诞节啊的都不过了 但自从迷上烘焙后,关于洋节里准备的食物我倒是比较感兴趣了 前几个月的万圣节自己山寨的做了个南瓜灯,在家里摆了好几天,看着真好玩。 去年的圣诞节做了翻糖姜饼,因为好看所以不舍得吃也没有成批的做 这次换了异海的姜饼方子,确实像她说的比较好吃 自己试做了一炉后发现红糖的量有点大,吃起来比较甜不适合咱国人,所以在她的基础上自己调整了一下。 之所以没在姜饼上用糖霜装饰一是觉得自己吃,不用太花哨,二是有色素吃着毕竟不是太好,三是我懒哈
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765克
236克
1684克


2686
千卡

三高人群和糖尿病患者慎食!
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1小时以上   |   切墩(初级)
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步骤4/7

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小贴士

1、红糖的量在减少后面会抱不成团,因为红糖本身是有腻性的,毕竟少了20克,所以需要用淡奶油来补上,而且我发现淡奶油比前多了后,面团也会比以前柔软了许多。 2、总之这个方子很完美,做起来也很顺手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-21

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