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蒜香烤茄子

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文琦
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10-30分钟   |   切墩(初级)
长茄 一个
、
蒜茸 适量
、
生抽 适量
、
香油 适量
、
味精 适量
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

【快速剥蒜小窍门】 把蒜整头或者是需要的量放入保鲜袋内，封好口，用刀的侧面用力拍几下，打开袋子，蒜和皮就分开了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-16

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