酸笋黄豆闷鱼
家乡的味道
8克
18克
19克
204
千卡
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步骤1/7
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处理洗净鱼,放料酒、姜、盐腌十分钟。锅放油,放入鱼,小火煎两面金黄.
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步骤2/7
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锅什空炒黄豆微黄,起锅泡水备用。
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步骤3/7
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空炒酸笋,把水份炒干备用。
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步骤4/7
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切好辅料
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步骤5/7
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空锅放油,辅料放入炒香,放黄豆、酸笋、加酱油调味。放入鱼一起闷。加水闷五分至水快干。
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步骤6/7
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小火焖
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最后一步
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起锅,美味。水太干了留多汁更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-10
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