【减脂菜谱】木耳鸡肉丸子
天天吃鸡肉都要腻了。。换一种吃法~
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步骤1/10
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把鸡肉和豆腐剁的稀碎~
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步骤2/10
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准备好西兰花~去根洗净留着备用。
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步骤3/10
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我把西兰花的根剁碎放进鸡肉里了。也可以不放。
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步骤4/10
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把鸡肉陷放进榨汁机里搅了一下。也可以省略这步。看个人喜好。
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步骤5/10
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搅出来是介样婶儿的~
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步骤6/10
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木耳泡发~
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步骤7/10
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因为我个人比较喜欢木耳那个口感~所以没有剁的太碎~
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步骤8/10
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搅啊搅啊搅~放入准备好的调味品和蛋清~
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步骤9/10
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我先在锅里到了少许油，然后把葱爆香。加水。我把剩下的蛋黄打散倒进去了。等水开了下丸子~等丸子都下完了之后放入西兰花~因为我不喝汤。所以就只放了点盐。三分钟后关火~
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最后一步
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啦啦啦~开吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-10
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