蒸茄子
喜欢吃茄子，喜欢这个味道，炒的都做过了就做了点蒸的，夏天的清凉菜。不会油腻的，一样可以又软又好吃的哦。简单易做的家常菜！喜欢的亲们都试试吧！
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步骤1/8
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茄子洗净切条。
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步骤2/8
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放蒸锅上大火蒸10分钟。
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步骤3/8
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大蒜和红椒切碎，葱切花。
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步骤4/8
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蒸好的茄子端出来摆盘子里。
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步骤5/8
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淋上生抽。
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步骤6/8
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坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。
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步骤7/8
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均匀的淋在茄子上即可。
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最后一步
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成品。
茄子容易老化，建议不着急的就用盐水泡着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-10
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