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蛋黄酥

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最早吃蛋黄酥,是在元祖和丹比,好像是五六块钱一个,觉得味道不错,就是价格有点小贵。后来对烘焙产生兴趣后,也看过别的高手前辈们做的蛋黄酥,但总觉得好像会比较复杂,因为自己也没什么烘焙的经验,所以根本不敢尝试。前段时间,楼里的格妈发了个蛋黄酥的帖子,我仔细的看下来,觉得有实践的可能,于是,在某个吃饱了晚饭有力气干活的22:30,开始折腾起我的蛋黄酥
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1431克
304克
1704克


3425
千卡

富含维A能促进骨骼发育哦~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

看着复杂,做起来还真不是很难,西点讲究的是个定量,只要配方是对的,加上自己的耐心和仔细,出品一定是不会让你失望的~ 这是第二次做了,每次按这个配方做好的蛋黄酥,刚好15个,既满足了自己的嘴馋,还能送给亲朋好友尝尝,得到了无数赞美,呵呵,真是乐事一桩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-14

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