鲜梨炖川贝
上幼儿园的时候每个月都要发烧咳嗽生病,妈妈就会用鲜梨炖川贝给我吃,妈妈每次都是喊同事送进幼儿园给我,而她不能来,因为我看到她就会哭。大概我这种别扭的性格真是与生俱来的了,一辈子好不了了。最近妈妈咳嗽老不好,趁回家的时候,给妈妈炖了梨,大概人生就是这样吧,你为我做的现在换作我做,被别人扔掉的感情总会有另一人捧在手心里,别着急,感情最美好之处,就是现世报,每个因果轮回都清清楚楚。
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步骤1/6
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原料。罐子里的农家土蜂蜜吃的时候再抹在梨上。
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步骤2/6
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把川贝碾碎。我是用白纸包好,敲碎的。
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步骤3/6
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把梨开个盖,核掏空,均匀抹上川贝粉。
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步骤4/6
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盖上盖。静置。相当于'腌制'。
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步骤5/6
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去皮。炖。我是做晚饭蒸饭的时候,放在蒸锅里一起炖的,炖了20分钟。
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最后一步
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熟透后、揭盖、开吃!可加适量的土蜂蜜,川贝太苦,实在吃不下的就把川贝倒出来只吃梨,反正药效已浸到梨里了。
没有小贴士了,完全不复杂。 。 微博:刘-洛琳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-08
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