蓝莓豆腐
0克
1克
12克
55
千卡
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步骤1/10
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把栗子粉倒入容器中
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步骤2/10
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分少量多次的将清水倒入,用筷子搅拌至无结块的糊状
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步骤3/10
提前将琼脂用清水完全泡发
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步骤4/10
取一杯热豆浆
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步骤5/10
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将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中
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步骤6/10
加入适量的冰糖,开中火将琼脂完全煮化
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步骤7/10
待豆浆琼脂液温凉后,倒入适量的蓝莓酱完全拌匀
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步骤8/10
倒入保鲜盒中,待其自然凝固
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步骤9/10
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将容器倒扣,把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中
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最后一步
倒入适量的冰糖水,在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用
一.可按自己的口味喜好,加入不同风味的果酱
二.要等到豆浆琼脂液温凉后,再加入蓝莓酱搅拌均匀后倒入保鲜盒,待其自然凝固即可
三.可直接切块食用;也可加入适量的冰糖水后再食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-10
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