韩式炒年糕
韩式炒年糕，其实并非是炒制，而是煮出来的，所以操作也是很简单。只要选用正宗的韩式辣酱，就会做出口味纯正地道的韩式炒年糕。
5克
6克
5克
85
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/7
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材料备齐。
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步骤2/7
洋葱、胡萝卜切丝，大白菜切成段；
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步骤3/7
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手指年糕和辛拉面分别放入沸水中煮软，捞出后过凉水沥干；
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步骤4/7
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锅内放油，烧热后放入洋葱丝和胡萝卜丝爆香；
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步骤5/7
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加少量水烧开后放入大白菜段儿，再放韩式辣酱，拌匀；
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步骤6/7
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再次烧开后放入手指年糕拌匀，再放入辛拉面拌匀；
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最后一步
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待汤汁浓稠时洒入马苏里拉芝士碎，轻轻拌匀待芝士软化即可关火出锅，装盘后洒上炒熟的白芝麻。
1.第四步骤加入菜量一半的水，之后不要再补加水，会影响成品的口感；
2.韩式辣酱一般超市进口商品区都有出售，要选用甜辣味的，如果没有中文标注就找包装上印有绿色圆形标识的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-07
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