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家常豆腐

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198克
12克
88克


298
千卡

富含维C的菜,美白又抗衰~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

咖喱猫的提示: A.买不到郫县豆瓣的话,可以用普通的豆瓣酱代替,咖喱猫吃辣长痘痘,所以用东北豆瓣酱代替了 B.煎豆腐的时候,油稍微多一点点就不那么容易糊了 C.咖喱猫忘了买青蒜,用蒜苗代替了下,也不错! D.骨牌块大约是长5.5厘米、宽2.5厘米、厚1厘米左右 E.放青红椒和青蒜之后翻炒几下快速出锅,不然这两样炒时间长太蔫就不好看了。 F.因为郫县豆瓣本身有咸味,所以后面加盐的时候要少放 G.东北的大豆腐用量,大约是三分之二就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-09

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