猪皮冻
浏览 3.5万 · 收藏 294 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪皮切块，用开水汆一下，这样好刮里面的肥肉。
-
步骤2/3
点击查看大图
把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条。
-
最后一步
放入猪皮约三倍的水，放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖，大约1小时，盛容器内，放凉后冰箱冷藏，随吃随切。
小贴士
猪皮是好东西哦，富含胶原蛋白，是美容佳品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-09
换个做法
猪皮冻的其他做法
猪皮冻的相关分类
猪皮冻的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#腌糖醋萝卜～
141944人看过 -
猪皮冻一满足整个冬天
223185人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9973538人看过 -
土豆炖牛肉
409679人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
22086711人看过 -
年夜菜猪皮冻美味不胖
171289人看过 -
04拿破仑酥
160502人看过 -
过年爽汤-香菜羊肉丸子萝卜丝汤
87601人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#韩式辣白菜年糕
171244人看过 -
老北京的童年味道 油渣饼（脂油饼）
266971人看过 -
糖醋萝卜皮
107487人看过 -
韩式辣白菜
447900人看过
