毛豆子炒冬瓜
冬瓜不仅可以减肥,还是一种标准的美容食品。冬瓜无论内服还是外用,都有很好的美容效果。夏季用冬瓜切片,外擦患有痱子的皮肤,对痱子具有良好疗效，令皮肤白嫩。 这个季节冬瓜吃起来
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步骤1/8
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准备好食材后
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步骤2/8
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冬瓜洗净后去皮去囊切小方丁块，草菇洗净切二瓣备用
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毛豆子和草菇先焯水,焯30秒出锅,冲凉水备用
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步骤4/8
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起锅,锅里放少许油,煸香姜末
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步骤5/8
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放入冬瓜煸炒,加少许水略炒一会儿
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步骤6/8
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加胡萝卜继续煸炒,炒致冬瓜呈半透明状
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步骤7/8
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放入草菇及毛豆,翻炒几次,加少许盐和鸡粉调味,勾一点点薄芡淋几滴麻油就可以出锅了
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最后一步
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装盘，上桌，开吃
毛豆子和草菇要先焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-03
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