糯米鸡
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切墩(初级)
糯米适量，鸡腿2只，荷叶
、
胡萝卜半只，香菇6朵，玉米粒适量，盐1勺，料酒适量，鸡粉适量，葱两根，淀粉适量
烹饪步骤
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步骤1/1
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1，糯米先淘洗干净，放水浸泡3_4小时，然后煮熟备用。2，鸡腿剔去骨切小块，放盐，料酒，鸡粉，淀粉，葱拌匀腌制。3，香菇，胡萝卜切丁，玉米粒剥好。4，荷叶清洗干净，用滚水焯软备用。5，锅中热油开始炒鸡腿肉，等鸡腿肉有点发白时倒入胡萝卜丁，香菇丁，玉米粒翻炒片刻，加入煮熟的糯米饭，加入适量酱油一起炒匀。6，把炒好的糯米饭放进荷叶包好，热水上锅蒸10分钟那可享用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-02
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