红丝绒杯子蛋糕的做法 点击查看大图

红丝绒杯子蛋糕

浏览 40987 · 收藏 397 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



去年做过一次,除了还有点甜之外,我觉得蛋糕本身的质地和口感还是很不错的,所以这次继续用这个方子。 色素部分确实让人纠结,看了很多博友的经验,我也用了一些红曲粉来取代色素。不敢放太多怕有味道,但加了1大匙红曲粉的面糊,基本上还不怎么看得出红色呢,因为有可可粉在,所以面糊还是暗暗的咖啡色的感觉。还是要加了色素才能出来这鲜艳的颜色。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

分量可以做一个6寸圆模,或是10个左右小型的杯子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-09

 收藏
 其他做法

红丝绒杯子蛋糕的其他做法

红丝绒杯子蛋糕的相关分类

红丝绒杯子蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页