菠菜蘸酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
菠菜去掉菜根、洗净
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步骤2/4
水开后放入菠菜，再次滚开后翻动一下30秒后关火
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步骤3/4
捞出菠菜，放入冷水中冲凉
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最后一步
用手挤出多余的水分后装盘
小贴士
咖喱猫的提示：
A.菠菜焯水的时间一定不要太长，太软烂了口感不好
B.菠菜蘸酱可用的酱很多，比如鸡蛋酱、葱花酱、虾酱……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-08
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