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香辣鸡尖的做法

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香辣鸡尖

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配菜(中级)

鸡翅 300g

、

姜蒜少许

、

盐少许

、

香辣酱两勺

、

葱白

、

干辣椒少许

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/5
老姜切丝，大蒜拍碎，葱白切丝备用
步骤2/5
锅里烧水，将鸡翅倒入锅中，焯去血水起锅备用。
步骤3/5
锅里倒入适量的油，烧热后将鸡翅倒入锅中中火翻炒至5成熟（大约两分钟）。
步骤4/5
加入姜、蒜、花椒、香辣酱，干辣椒炒至入味，加入适量的清水煮，加入适量的盐（由于放了香辣酱，所以盐不要放太多。）
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煮到收水后就可以起锅啦！最后撒上葱白丝，美味的香辣鸡翅就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-01

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