蘸碟！调料！凉面佐料法！
我是地地道道滴四川人，不知道是口味的原因还是神马情况，在外面真心没有吃到什么佐料好吃的凉面神马的～醋加蒜水加麻酱的拌法我真心不能理解～现在就跟亲们说说要肿么拌佐料吧！简单方便，保证一步迈向厨神呀！
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/5
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葱姜蒜切末放入碗中
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步骤2/5
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加入花椒面（可省），盐，味精
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步骤3/5
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加入一品鲜酱油（生抽），几滴醋，芝麻油（可省）
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步骤4/5
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根据个人口味加入油辣子（川味凉拌菜的精髓！）
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最后一步
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搅拌均匀！搞定！不管是当蘸料还是做凉面，这个味道都必须是杠杠的呀！千万不要再让我听到凉拌菜直接加盐它不会化呀这样雷人的问题了！（抹泪……）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-01
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