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凉拌西瓜皮

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红姨食坊

西瓜吃了，皮也不能浪费，虽然失去了沙甜解渴的滋味，但留下的却是最纯粹、最初始的本味。在平淡的日子里，能够分享这份简单的美味，也算是一种清纯的幸福吧。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
西瓜皮
、
蒜末 适量
、
花椒 适量
、
辣椒 适量
、
白醋 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-08

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