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青椒土豆丝

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63克
104克
108克


274
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

肉丝一定要事先抓匀入味,这样炒出来的土豆丝中的肉香更浓郁;土豆丝一定要切成粗细均匀的细丝,放入锅中,尽量使每根土豆丝都与油接触,仔细翻炒,使其变色变软。不要加水焖煮土豆丝,容易出现炒制不匀,生、硬等情况;土豆丝炒制之前一定要浸泡在水中,去除多余淀粉,否则会影响外观和味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-08

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