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鲜嫩黑椒牛肉

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最近想弄一个闺蜜小聚,好久没见的闺蜜--小鱼。是个只愿意吃肉肉的好筒子。 我们的缘分要从2008年9月份说起,话说有一天坐班车,一上车就有个热情的小女和我打招呼,称是新来的同事。作为“老前辈”,应有的稳重那是必须的,所以上班的路途中我们的交流并不算多。到了单位,可坏了。我们俩的话匣子就打开了,相仿的年纪,相同的爱好,太多的共同点,是我们很快成为了无话不说的闺蜜。有了小鱼,每天上班都是雀跃的,我们有永远也说不完的话题,花样百出的小灵感,还有相约一起拍片的小约会。两年的时光很充实,收获了幸福满满的友谊,也收藏了太多美好的回忆,还有那么多我珍视的影像。 谢谢小鱼,陪伴我美好的两年时光。 现在她回到了她的城市,我们不能经常见面。 不定期的小聚,足够我欢欣鼓舞好一阵。 为了迎接我亲爱的小鱼,给你做鲜嫩多汁的肉肉吃吧!!!
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117克
424克
108克


637
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

1.牛肉要切薄片,这样易熟也易入味 2.洋葱推荐选择紫皮洋葱,甜味浓水分少 3.切洋葱时容易流眼泪,要小心哦!可以刀上蘸些清水 4.我用的是大喜大的烤肉酱,其他牌子的都可以 5.建议香菇焯水,这样在后期炒制的时间会减少一大部分,牛肉会更鲜嫩 6.一定要用大火,快炒牛肉才不会老 7.尽量不放味精之类的调味品,健康最重要。因为烤肉酱里面已经含味精之类的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-08

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