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豌豆鸡蛋饼

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香儿厨房

黄梅天又来了，每天淅淅沥沥的小雨和闷热潮湿的空气让人透不过气来的感觉，梅雨季湿气重 用食物帮助补阳又祛湿。这道豌豆鸡蛋饼用小米南瓜汁和面的，和鸡蛋，小葱搭配一起做成的薄冰，软硬适中，是一道老少皆宜的早点，健康又营养。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
面粉 200g
、
油 适量
、
盐 适量
、
豌豆 适量
、
小葱 适量
、
南瓜小米汁 适量
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

1，这道薄饼口感不会太硬，很适合早餐食用。 2，油不要太多，不粘就好，这样也不会有油腻感。 3，豌豆先要煮熟再能和面糊混合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-28

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