MM的美食 浇汁土豆泥
早餐、晚餐的主打
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步骤1/8
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土豆蒸熟。如果只是做这个，将土豆切片，放保鲜袋中，滴点水，袋上扎几个眼，微波炉高火五分钟就熟。
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步骤2/8
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在菜板上用刀背碾成泥，或在保鲜袋里用擀面杖擀成泥
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步骤3/8
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圆葱青椒切细粒
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步骤4/8
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拌入。加点盐、黑胡椒粉
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步骤5/8
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看干湿程度，土豆不同，干湿程度也不同，太干就加点牛奶或水。因为是配着一杯牛奶吃的，我就加了一羹匙牛奶。
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步骤6/8
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拌匀
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步骤7/8
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如果没有模具，就团成一口一个大小的小球。
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最后一步
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锅点油，炒馅儿，或不放油，直接勾芡加肉馅。好了之后浇汁。如果MM不想加这点蛋白质，也可以炒点西红柿，浇汁，这样热量更低，也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-27
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