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香辣脆皮虾

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冬天里吃辣椒,有两点需要注意。第一是最好将辣椒做熟了再吃,生辣椒中含有大量辣椒素,容易对口腔和胃肠道黏膜产生强烈刺激,加热之后,辣椒素能够减少很多,大大减轻对肠胃的刺激。第二点是尽量用辣椒做配料,并最好选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食材来搭配,如鸭肉、虾蟹、苦瓜、黄瓜等寒性食物。
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36克
24克
100克


162
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

1.该菜最好趁热吃,刚出锅时很香脆; 2.挑虾线的时候,在虾尾的倒数二三节之间,用牙签挑一下,可以轻松将整条虾线挑出。 3.干辣椒的用量根据个人喜好适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-07

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